就目前社会而言，虽然大家都知道地沟油危害大，社会关注度也很高，但遗憾的是国内外都还没有地沟油的检测标准。传统的检测方法比较片面单一，特异性不强，使地沟油难以同食用油完全区分开来，容易导致错检漏检，政府监管部门也难以通过这些技术手段来确定是否为地沟油。如此一来，很多非法生产、使用地沟油的企业就可以逃脱打击，而相关法律法规也难以落实。针对以上问题，南宁普时仪表日前成功研发餐饮行业餐具清洗下水口智能化监测、收集分离设备和智能化泔水预警系统，在各大饭店的下水道系统安装地沟油检测液位变送器，通过其测量下水道的地沟油含量，并将地沟油的数据上报相关环保政府部门。相关部门可以通过物联网系统的计算机实时监控地沟油的产生量，从而可以控制好地沟油的合理化回收。该设备可以监控餐厨垃圾的回收、运输、处理，实现从源头监控并遏制餐厨垃圾的非法收集、非法使用；同时，这套装置更利于生物燃料、肥料等再生资源的开发与利用，真正让地沟油变废为宝。

                                                                                                                           普时仪表

                                                                                                                        2015年8月3日